"Sans doute ne connaissez-vous pas encore ce nom.
Normal ! Cet ancien éducateur spécialisé est un cas unique en son genre dans le département, dépositaire d’un art méconnu dans lequel il s’est reconverti en 2022 : la zythologie.
Rien de vulgaire là-dedans, l’intéressé tempère : « Pour faire simple, le zythologue (on dit aussi biérologue, ndlr), c’est le sommelier de la bière. » Nous voilà rassurés !
[...]
► Lire l'article
"Jeudi 7 novembre 2024 en fin de journée, l’Association de développement économique culturel et touristique(Adect), présidée par Françoise Jaouen, a proposé dans le cadre de sa manifestation Les Jeudis de l’abbaye, unerencontre zythologique, animée par le Poitevin Germain Danglade.
Le zythologue est à la bière ce que l’œnologueest au vin."
[...]
► Lire l'article
"Déguster une bière, c’est tout un métier.
Et cela porte même un nom : zythologue. Un de ces professionnels, Germain Danglade, anime plusieurs ateliers au Poitou bière festival, qui se déroule à la Rotative à Buxerolles.
Le zythologue est à la bière ce que l’œnologueest au vin."
[...]
► Lire l'article
"Germain Danglade fait à la bière ce que l’œnologue fait au vin.
On appelle cela être zythologue. Un drôle de mot pour une passion simple : la bière dans tous ses états.
J’aimais bien la bière… et le confinement est arrivé !
Germain Danglade, 38 ans, s’excuse presque. « Oui je sais, rien d’original ! J’ai fait une grosse commande de bières, j’avais le temps de goûter. C’est là que je me suis mis à découvrir vraiment ce que c’était. » "
[...]
► Lire l'article
